11.2023_ Herbstveranstaltung "Gastronomie à la carte"
November 2023
Zweite Herbstveranstaltung von SWAN und SVDE IG RIPE
Mit Vorträgen und Diskussion zum Thema: Gemeinschaftsgastronomie
Mit Raphaël Reinert (Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen), Carolien Terink (Fourchette Verte), Laure Tercier (aha! Allergiezentrum Schweiz), Maurice Koll (SV Group), moderiert von Stefan Siegenthaler IG RIPE SVDE.
06.11.2023, Bern